重庆市民可零距离体验地道英国味道
七月英伦风情美食节登陆山城，英国食品行业在西南地区拓宽市场
British Food Festival in Chongqing
说到欧洲美食，您想到什么？是法国大餐、德国啤酒还是西班牙海鲜大宴？而说到英国和英国食物，好多重庆人会认为那只是个整天只会吃炸鱼薯条的奇怪国家吧。其实，英国美食远不止这些，从红茶到饼干、从红酒到奶酪、从啤酒到各类零食一应俱全。为了让广大重庆市民零距离接触到真正地道的英国美食佳酿，由英国驻重庆总领事馆主办的英伦风情食品节2013年6月底至7月中旬火热登陆山城重庆，带给大家全新的英伦美食体验。
此次英伦风情美食节是首次以英国食品/饮品为主题的食品节登陆重庆，活动持续三周，通过超市卖场展示、现场烹饪、用户品尝体验、企业对接、高端社区食品节等形式，推广英国食品/饮品，增加当地市民对英伦食品及美食文化的了解和认同，同时促进中英食品企业及经销商之间的交流。
说到英伦饮食文化，不得不提的就是英式典雅生活方式的象征-英式下午茶。在英式维多利亚下午茶的传统里，上等的茶品、精致的瓷器和丰富的茶点是下午茶的主角。邀三五知心好友，伴随香浓红茶和精致糕点同享惬意的午后时光，这样的场景不只出现在传统英剧里。此次英伦风情美食节的合作伙伴重庆洲际酒店与英国最古老经典的川宁茶联手在本月联手推出Afternoon Tea时间。本月每天下午14：30-17：30之间您都可以到重庆洲际酒店大堂吧，体验拥有300多年历史的英国川宁茶和精美的糕点。
如果炎炎夏日，您想足不出户体验英国美食，这也不难。在此次英伦风情美食节期间，知名高端超市连锁Ole将于6月24日-7月14日期间在重庆解放碑美美百货及江北观音桥星光68卖场集中展示英国食品/饮品。英国食品与饮料行业一直以丰富多彩的品种、上乘的品质以及创新的生产工艺闻名于世，而来自英国的啤酒、乳制品等早已在全球享有盛誉。在英国，啤酒可不是简单地被叫做”啤酒”，它基本上被分为淡啤酒(Lager)、苦啤酒(Bitter)、黑啤酒(Stout)和艾尔啤(Ale)。英国苦啤颜色较浓，味道醇厚，和本地啤酒相比更加浓烈，而和其它欧洲品牌啤酒相比则酒精浓度偏低。在重庆的Ole超市，您就可以购买到Abbot’s Ale 和Greene King等品牌的啤酒，还有各色英国饼干、糖果、奶酪、零食等。在炎热的夏季，享英国啤酒搭配英式小食也应该是美食达人们不错的选择吧！
当然，英国美食也不仅仅只有轻松的啤酒搭小吃的组合，喜欢英式大餐的重庆朋友在重庆英伦风情美食节期间也定不会失望。英国酒店连锁重庆洲际酒店也将在7月8日-20日期间重磅推出英伦美食周，美食周期间推出的菜式及原材料都体现了原汁原味的英伦特色。从 英式烤肉到 约克郡布丁无不让人垂涎欲滴。此次推广活动中，洲际酒店的大厨们将大展创意厨艺 ,让大家可以轻松品味真实的英伦滋味，不出国门便可以踏上一段饕餮之旅。而且重庆洲际酒店还将在活动期间专门组织美食鉴赏大师班活动，让烹饪大师们为大家介绍如何烹饪、鉴赏和享用英伦美食佳酿。
说到美食便少不了美酒，而说到英国美酒便不得不提苏格兰威士忌！说到威士忌，大家都会想到苏格兰，苏格兰威士忌的风格类型是其它威士忌不能望其项背的。苏格兰威士忌对其制作有极为严格的规定，不是所有的威士忌都可以被称为 “苏格兰威士忌”，它对生产原料、蒸馏方式、橡木熟成、酒精度数及陈年时间都有详尽要求。在此次英伦美食节期间，重庆苏格兰威士忌协会、帝亚吉欧等英国知名酒类公司和协会也将举行苏格兰威士忌品鉴活动。重庆的品酒爱好者将有机会在英国品酒大师的带领下，体验拥有500多年历史的苏格兰生命之水的魅力。
英伦风情美食节期间的最大亮点是7月12日在重庆香港置地约克郡举行的大型英国美食节活动。在活动中拥有300多年历史的英国最古老的知名茶品牌川宁茶将联手重庆洲际酒店邀请专业调茶大师现场讲授英国茶文化,演绎川宁独特的饮用方法,展现纯正的英伦茶世界。此外来自十余家英国食品/饮品企业、Ole超市等都将在约克郡展示其产品，并邀请来宾现场品鉴纯正的英伦风味的啤酒、零食、奶酪、威士忌及各色美食。在活动现场，还请来英国乐队助兴演绎英伦音乐，大家将在美好的初夏之夜踏上一段难忘的英伦饕餮之旅。此外，在英国投资贸易总署的安排下，数家英国食品饮料企业与在渝进口食品经销商代理商也进行了卓有成效的交流。
在此次英伦美食节中，英国驻重庆总领事馆联合香港置地约克郡、重庆洲际酒店、Ole超市及多家英国食品/饮品供应商和进口商为广大重庆市民呈现了一场英伦风情的盛宴，让人们体验了英国美食文化的魅力。英国驻重庆总领事李赛说：
在食品和饮料领域，中国是英国在亚洲的第2大市场，许多知名的英国食品饮料品牌已经进入中国市场。随着当地经济的持续发展，人们对优质产品有更高的追求，来自英国的各类高品质食品饮料在重庆受到越来越多的青睐。我们希望中国的消费者们每天都有机会享受到来自英国的优质健康产品。