英驻沪总领馆举办Food is GREAT英国美食展示会
11月12日，英国驻上海总领事馆在上海商城室外举办Food is GREAT(珍馐美食在GREAT英国)英国美食展示会。
DEFRA Secretary of State Owen Paterson attends closing of Food campaign.
近二十家源自英国的食品品牌及餐厅带来了琳琅满目的英国食品，两位英国大厨现场比拼厨艺，展现英国饮食文化。英国环境、食品与农业事务部(DEFRA)国务大臣欧文-派特森(Owen Paterson)先生也亲临现场，兴致盎然地做了一回美食评审。
参与展览的英国食品品牌也非常丰富：如来自泰瑞（Tyrrells）农场的薯片带来了传统英式风味和创新口味的多样产品，其包装上反映英国人日常生活照片也独具风格。马莎百货（M&S）的英伦圣诞特色礼品提前营造起节日气息。维多麦(Weetabix)的全麦谷物产品作为英国健康早餐的代表，吸引了不少现场观众尝鲜。英国皇家御用茶川宁(Twinings)也陈列了各式英伦经典茶品。
12日中午，展示会现场掀起了小高潮，两位沪上知名英藉大厨比拼起了厨艺。来自Table No.1(外滩第一台概念餐厅)的主厨Scott Melvin和Mr Harry(海瑞先生餐厅)的主厨Paul Mair以“英式菜单”为主题，使用规定材料，每人烹饪了三道菜品：英式早餐，以鳕鱼和土豆为原料的自创菜，以及甜品。两人精湛的厨艺难分伯仲，他们对食材的创意加工也令现场观众对英国美食有了更多认识。
本次Food is GREAT英国美食展是由英驻沪总领馆举办的“英国美食周”中的重头戏。时逢英国环境、食品与农业事务部国务大臣欧文-派特森(Owen Paterson)先生访沪，在11日至13日的沪上之行中，派特森先生探访上海知名食品及乳制品公司、贸易协会、行业专家以及零售商，期望进一步拓展英国与中国这一世界最大商品市场之间的贸易关系。
与此同时，他也于11月13日现身2013上海国际食品饮料及餐饮设备展览会(FHC China 2013)开幕式，亲自推介来自英国的高品质茶叶、甜点、啤酒及奶酪等各种食品。共有 35家英国食品企业组团参加此次FHC CHINA，希望向中国餐饮食品行业及中国消费者展示优质英国食品。
欧文-派特森先生说:
英国食品因其高品质而驰名全球。我们的烟熏三文鱼、猪肉制品、巧克力及苏格兰威士忌已经在中国颇受欢迎。这次我的上海之行，是希望可以向中国消费者介绍更多GREAT（很棒）的英国食品，希望中国超市的货架上可以出现更多英国食品。
现在正是我们进入亚洲市场最好的时机——英国拥有优质食品，而中国对于西式食品饮料的需求日益增长。我将会尽我所能推介我国的产品，并为英国企业和中国缔结新出口订单创造便利。
英国驻沪总领事戴伟绅(Brian Davidson)说:
我非常骄傲英国拥有繁荣食品产业，因此我们发起了“Food is GREAT” (珍馐美食在英国)活动。在英国，我们有非常优秀的本土厨师，也吸引了不少海外人才，这也就是为什么大家可以在英国品尝到可口的各国风味菜肴。如今，我们的服务业和食品产业已成为吸引大家去英国旅游的重要原因。我希望在上海的朋友也可以在家门口尝试一下一些非常不错的英国菜。
去年，英国食品及饮料行业为英国经济贡献了961亿英镑的收入，英国有近400万人从事食品行业。食品及饮料行业是英国制造业中的最大分支，每年有8500多种新产品面世。