Tystysgrif iechyd ar gyfer anifeiliaid hela sy’n cael eu ffermio
Cyhoeddwyd 14 Rhagfyr 2017
Yn berthnasol i Loegr, Gogledd Iwerddon a Chymru
© Hawlfraint y Goron 2017
Mae'r cyhoeddiad hwn wedi'i drwyddedu o dan delerau Trwydded Agored y Llywodraeth v3.0 ac eithrio ble nodir yn wahanol. I weld y drwydded hon, ewch i nationalarchives.gov.uk/doc/open-government-licence/version/3 neu ysgrifennwch at y Tîm Polisi Gwybodaeth, Yr Archifau Gwladol, Kew, Llundain TW9 4DU, neu anfonwch e-bost at: psi@nationalarchives.gov.uk.
Lle byddwn wedi nodi unrhyw wybodaeth am hawlfraint trydydd parti, bydd angen i chi gael caniatâd gan ddeiliaid yr hawlfraint dan sylw.
Mae'r cyhoeddiad hwn ar gael yn https://www.gov.uk/government/publications/health-certificate-for-farmed-game-animals/tystysgrif-iechyd-ar-gyfer-anifeiliaid-hela-syn-cael-eu-ffermio
Rhaid i’r gweithredwr busnes bwyd neu’r ffermwr lenwi tystysgrif iechyd i ardystio:
- gwybodaeth am yr anifail
- dyddiad ac amser y lladd
- anifeiliaid hela/ratidau wedi’u ffermio sydd wedi’u lladd a’u gwaedu’n gywir
Mae’r wybodaeth hon yn ofynnol fel rhan o’r dull gadwyn gyfan a fferm-i-fforc o sicrhau diogelwch bwyd. Mae’n ofynnol o dan y Rheoliad Hylendid sy’n nodi’r rheolau hylendid ar gyfer bwyd sy’n dod o anifeiliaid.
Mae’r wybodaeth yn y dystysgrif enghreifftiol yn dwyn ynghyd y pethau hyn:
- canlyniadau tystysgrif yr archwiliad ante-mortem
- gwybodaeth am y gadwyn fwyd
- ardystiad bod ratidau ac anifeiliaid hela wedi’u ffermio wedi’u lladd a’u gwaedu’n gywir
- cadarnhad o ddyddiad ac amser y lladd
Tystysgrif iechyd ar gyfer anifeiliaid hela wedi’u ffermio
Tystysgrif iechyd ar gyfer anifeiliaid hela wedi’u ffermio (Dogfen Word)